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小食堂,好生活

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三人行,必有我師焉!就是這種把學習寓於生活的美學態度,讓人眼界與心胸相形寬闊!空間、媒體與產業名人的共聚,在適逢盛產肥美秋蟹的季節展開,品嚐著當令食材佳餚,他們為讀者分享直覺式生活心法,以簡單並回歸本質的概念,創造好心情,享受好生活!

天微涼,輕喚著口腹之慾;然佳餚易覓,好友難尋。

初秋之際,覲得空間設計總監游淑慧隨著節氣適時變化心情,特地傾囊私房好物,在饒富歐式氣息的一口杯裡,以一壺友人親贈的紹興佳釀,為陳斐娟和歐崇敬的到來斟上一杯,驅走體內潮氣,更為豐美而性寒的處女蟳即將入肚進行暖胃前奏。

甫入荷的當令處女蟳簡單的用紹興酒加鹽、薑後蒸熟,上桌姿態俐落灑脫,三人自然大氣以對,身手敏捷地將之分解起來,以慰空腹之勞。東晉王羲之之快飲紹興之餘留下名震八方的傳世經典---蘭亭集序;千年後,在同樣杯中物的催化下,這幫各擁空間設計、產業財經、趨勢分析等專業的好友,則開啟話匣子,以自身觀點為生活抒懷。

I am just me         

湯汁豐美的砂鍋魚頭,爽脆甘甜的高山白菜,富含香氣的限量手釀美酒,「其實食材是其次,最重要的是氣氛。」正當一般人想像著設計師的餐桌理當應有的華麗質感與奢華氣息,游淑慧其實看重的是人與人的互動與交流,「好酒,是用來搭配好友的。」樂於分享的精神,正是這場聚會如同盛宴一般難能可貴的原因。

隨後上桌的燒餅,是我們再熟悉不過的餐食。誰也沒想到,只要配上特製手工豆腐乳,隨即誘發出鹹郁的濃醇風味,「都是平凡的家常菜,只是增添小變化。」未若五星級飯店的繁複烹煮與刻意裝點,卻擁有親身試作的創意和好友七嘴八舌的評論。自然流露的情感,成了無可取代的獨門調味。

「想像與現實的落差既然如此大,何不回來做自己?」她說。數十萬元的酒,能分辨者有幾人;名牌傢俱所堆砌而成的居家空間,卻無法隨心所欲地自在使用,究竟何謂講究的生活?「其實是找到自己的屬性。」與志同道合的夥伴在一起,不僅適合大快朵頤,更能享受真實自我,感受豐厚的心靈交流。


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受行天宮圖書館的邀請,10月1日晚上7點到9點,我們游總監在行天宮敦化圖書館四樓禮堂開了一場講座,主題是[空間微整形]。

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 當天晚上,小小的禮堂坐滿了人,有些人搶不到位,只能坐在臺階上。

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 看大家都還在很認真的做筆記呢。

 

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當天的主題是有關如何用傢飾和色彩來做家的佈置,游總監還帶了一些傢飾品現場教大家如何做佈置。

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大家聽得很入神噢。可見我們游總監的感召力很強噢。

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日期:2010年10月1日

地點:行天宮敦化圖書館四樓禮堂

時間:19:00~21:00
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